CALIDAD SIN MEDIAS TINTAS
Disponer de un abatidor-congelador rápido significa tener la certeza de suministrar alimentos seguros y de calidad, generando al mismo tiempo múltiples ventajas ligadas a una organización más eficiente y sostenible de la cocina y/o el obrador.
Amplia oferta gracias a diversas opciones de tamaño, bandejas GN y/o EN, capacidad de abatimiento y ultracongelación, funciones estándar o personalizables con programas especiales para satisfacer necesidades específicas.
¡Elige el modelo idóneo para ti!
PULSE
ABATIDOR-CONGELADOR CON FUNCIONES ESPECIALES
DE -40°C A +45°C
Mucho más que abatir y ultracongelar de forma rápida y eficaz, PULSE ofrece programas y funciones que te permiten organizar tu trabajo de forma flexible, haciendo que tu labor en la cocina sea aún más eficiente.
JOY+
SIMPLEMENTE PERFECTO
JOY+ es el abatidor-congelador rápido que aúna resultados extraordinarios y excepcional simplicidad de empleo. Ecosostenible gracias al fluido refrigerante R290, resulta esencial en toda cocina profesional aunando prestaciones y respeto medioambiental.
ULTRA ROLL-IN
VENTAJAS AÚN MAYORES
Abatidores-congeladores rápidos multifunción, útiles para la introducción de los carros GN 1/1 y 2/1. Disponen de una iluminación multicolor especial para la visión y el control de las fases de funcionamiento desde cualquier punto de vista. Los modelos Ultra Roll-In pueden abatir, ultracongelar rápidamente, hacer fermentar, descongelar, conservar y mucho más.