Kit di nr.2 cremagliere e nr.10 coppie di guide in acciaio inox AISI 304, utili all'utilizzo per pasticceria con teglie EN 60x80 e/o EN 60x40 cm dell'abbattitore gastronomia ..102S.. 10 x GN 2/1 (l'allestimento standard dell'apparecchio, senza questo accessorio, consente infatti il solo utilizzo GN gastronomia).