UNE QUALITÉ SANS COMPROMIS
Disposer d'une cellule mixte de refroidissement rapide, c'est avoir la certitude de fournir des aliments sûrs et de qualité, tout en générant de multiples avantages liés à une organisation plus efficiente et durable de la cuisine et/ou du laboratoire.
Une offre très étoffée grâce à différentes options de dimensions, bacs GN et/ou EN, capacité de refroidissement rapide et surgélation, fonctionnalités standard ou personnalisables avec des programmes réservés à des besoins spécifiques.
Choisissez le modèle qui vous convient le mieux!
PULSE
CELLULE MIXTE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE AVEC FONCTIONS SPÉCIALES
DE -40 °C À +45 °C
Bien plus qu'un simple refroidissement rapide et une surgélation efficients, PULSE offre des programmes et des fonctions qui vous permettent d'organiser votre travail en toute flexibilité, rendant ainsi votre travail en cuisine encore plus efficient.
JOY+
TOUT SIMPLEMENT PARFAIT
JOY+ est la cellule mixte de refroidissement rapide qui associe des résultats exceptionnels à une extrême facilité d'utilisation. Écoresponsable grâce au fluide réfrigérant R290, alliant performance et respect de l'environnement, elle est essentielle dans toute cuisine professionnelle.
ULTRA ROLL-IN
DES AVANTAGES ENCORE PLUS GROS
Cellules mixtes de refroidissement rapide multifonctions, utiles pour l'introduction des chariots GN 1/1 et 2/1. Elles sont dotées d'un éclairage spécial multicolore qui permet de visualiser et de contrôler les phases de fonctionnement sous tous les angles. Les modèles Ultra Roll-In peuvent rapidement refroidir, surgeler faire pousser, décongeler, conserver et bien plus encore.