QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE
Mit einem Schnellkühler-Schockfroster hat man die Gewissheit, hochwertige Speisen sicher zuzubereiten. Er bietet gleichzeitig zahlreiche Vorteile mit Blick auf eine effizientere, nachhaltigere Organisation der Küche und/oder des Labors.
Ein breit gefächertes Angebot mit verschiedenen Optionen hinsichtlich Abmessungen, GN- und/oder EN-Behälter, Kapazitäten zum Schnellkühlen und Schockfrosten, Standard-Funktionen oder Funktionen, die mit speziellen Programmen für spezifische Anforderungen personalisiert werden können.
Wählen Sie das Modell, das am besten für Sie geeignet ist!
PULSE
SCHNELLKÜHLER - SCHOCKFROSTER MIT SONDERFUNKTIONEN
Von -40 °C bis +45 °C
PULSE kann viel mehr als Schnellkühlen und Schockfrosten: Das Gerät bietet Programme und Funktionen, mit denen Sie die Arbeit flexibel organisieren können und Ihre Arbeit in der Küche noch effizienter machen können.
JOY+
EINFACH PERFEKT
JOY+ ist der Schnellkühler-Schockfroster, der Spitzenergebnisse mit einer besonders einfachen Bedienung kombiniert. Er ist dank dem Kältemittel R290 nachhaltig und unerlässlich für jede gewerbliche Küche, da er hohe Leistungen und Umweltschutz unter einen Hut bringt.
ULTRA ROLL-IN
NOCH GRÖSSERE VORTEILE
Multifunktionale Schnellkühler-Schockfroster, geeignet für die Wagen GN 1/1 und 2/1. Sie verfügen über eine spezielle mehrfarbige Beleuchtung zur Ansicht und Überwachung der Funktionsphasen aus jedem Blickwinkel. Mit den Ultra Roll-In-Modellen können Sie schnellkühlen, schockfrosten, gären, auftauen, konservieren und vieles mehr.