Now

VON -40°C BIS +85°C
DIE ZUKUNFT IST JETZT

NOW - für eine neue Art des Arbeitens in der Küche.
Elegant außen, leistungsstark innen. Der multifunktionale Schnellkühler-Schockfroster führt alle Betriebszyklen zwischen -40°C und +85°C aus und bringt spürbare Erleichterung im Küchenalltag.

Flexibilität, leichte Bedienbarkeit und Rekordleistungen garantieren hygienisch sichere und qualitativ hochwertige Speisen, reduzierte Lebensmittelverschwendung, optimale Arbeitsorganisation und verbesserte Platznutzung.

DAS MULTIFUNKTIONSTALENT FÜR
GASTRONOMIEBETRIEBE UND GROSSKÜCHEN

ALLES IN EINEM GERÄT, LEISTUNGS STARK UND FLEXIBEL

Ein einziger Raum für Wärme und Kälte von -40°C bis +85°C mit personalisierbaren Programmen und Funktionen. Mit NOW können Sie Ihre besten Rezepte perfekt umsetzen.

Schnellkühlen auf +3°C im Kern

Schockfrosten auf -18°C im Kern

Kontrolliertes Auftauen

Garen bei Niedertemperatur

Gärung

Gärunterbrechung

Warmhalten

Kühl- und Tiefkühllagern

Trocknen

Pasteurisieren

UND VIELES MEHR...

MIT NOW WERTVOLLEN PLATZ IN DER KÜCHE SPAREN

Grosses Talent auf kleinem Raum. Now schafft Platz - eine gute Wahl.

YNOW hilft Ihnen, wertvollen Platz in der Küche zu sparen. Die perfekte Lösung für den wachsenden Bedarf an Flexibilität in modernen Küchen, ob groß oder klein. Den neuen Konsumentenbedürfnissen und Trends der Gastronomie in all ihren Formen und Größen begegnet Sagi mit hochmodernen, intuitiven und leistungsstarken Geräten, die Ihre Erwartungen erfüllen und Platz in der Küche schaffen.

EIN MAXIMUM AN PRODUKTIVITÄT UND EFFIZIENZ

Was soll das Gerät für sie tun? Wann und wie? Einfach programmieren und fertig.

NOW sorgt für ein optimales Timing der Arbeitsabläufe in der Küche, und zwar rund um die Uhr, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche. Das Gerät schafft Entlastung, da es auch in der Nacht und an Ruhetagen arbeitet. Einfach, automatisch und nachhaltig. NOW steht Ihnen immer zur Seite, damit Sie Ihre Produktivität steigern können.

WENIGE EINFACHE SCHRITTE FÜR EIN HOCHAKTUELLES BEDIENKONZEPT

In der Küche ist es wichtig, auf leicht bedienbare Geräte zählen zu können. Die Navigation durch die Funktionen und Programme von NOW ist sehr einfach. Ganz gleich, ob Sie NOW in wenigen einfachen Schritten so programmieren, dass das Gerät Ihre kreativsten Rezepte als Favoritenzyklen speichert, oder ob Sie sich auf automatische Programme verlassen möchten: ein Tastendruck genügt und das Ergebnis ist garantiert perfekt.